Цель работы: Ознакомление с основными методами решения складских проблем в логистике предприятия

Задание

Логистические проблемы складирования и комиссиониро-вания товарно-материальных ценностей
Цель работы: Ознакомление с основными методами решения складских проблем в логистике предприятия.

Предварительная подготовка заключается в изучении студентами теоретического материала по следующим разделам:

Логистические решения в складировании.
Складское хозяйство и посредническая деятельность.
Задачи складского хозяйства.
Функции складов.
Виды складов.
Складское оборудование.
Системная организация складов.
Роль тары и упаковки.
Штриховое кодирование товаров и грузов.
Показатели использования складов.

Вопросы для самоконтроля подготовленности к занятию:

Каково назначение склада в логистической системе?
Какие функции выполняют запасы в логистике?
Какова основная задача складского хозяйства на предприятии?
Перечислите виды складов на предприятии.
Каково назначение складского оборудования?
Какие показатели существуют для характеристики эффективности использования складов?
Какова роль тары и упаковки в складских операциях?

Общие требования к проведению и оформлению работы: Работа самостоятельно по вариантам. Выбор варианта, осуществляется на основе совпадения последней цифры (двух последних цифр) номера студенческого билета с № варианта (одного из 15), данного в таблицах.

Результаты выполнения каждого задания оформляются в виде самостоятельного раздела отчета. По окончании работы отчет о работе должен быть представлен преподавателю на проверку. Непредставление отчета в срок снижает оценку за занятие.
Содержание и порядок выполнения лабораторной работы:

Самостоятельная работа выполняется поэтапно. На первом этапе студентам предстоит определить точку безубыточности работы склада.

Целью решения данной ситуации является определение такой минимально возможной величины товарного потока, проходящего через склад, ниже которой организация понесет убытки. Для начала следует вычислить основные показатели работы склада, заполнив вторую часть таблицы. Расчет точки безубыточности ведем исходя из ее определения. Для этого, приравнивая прибыль склада к нулю, находим величину товарооборота.

Работа склада характеризуется показателями, приведенными в таблице. Здесь учтено, что товары закупаются за счет краткосрочного кредита, плата за который взимается с учетом ставки кредита и сроков его использования.

Товар отпускается со склада по цене, превышающей цену закупки на величину торговой надбавки.

Склад несет определенные затраты в связи со своей деятельностью.

Стоимость всех операций над товаром отражена показателем полной стоимости грузопереработки. Это переменная часть затрат. К ним же относится и плата за пользование кредитом. Постоянные же затраты не зависят от величины материального потока на складе. Они включают в себя расходы на аренду складского помещения, амортизацию техники, оплату энергии и коммунальных услуг, повременную заработную плату складского персонала.

Решение ситуации можно проводить с помощью табл. 2.1.

Таблица 2.1

Характеристики работы склада №1 на предприятии «Вега»

Показатели работы склада	Грузооборот склада №1	Полная стоимость грузопереработки	Средняя цена закупки товаров	Плата за кредит	Торговая надбавка к оптовой продаже	Постоянные затраты	Переменные затраты	Складские издержки	Складской товарооборот	Прибыль	Точка безубыточности
Обозначение и формулы расчета	G	S	p	r	w	FC	VC=S+pGr	TC=FC+VC	Q=G*p	R=Q-TC	G(бу)= FC/(p*(w/100-r)-S/G)
Ед. измерения	тн/год	р./год	р./тн	%	%	р../год	р./год	р../год	р./год	р./год	тн./год
	40000	7500000	3000	0,025	12	1500000
	200000	4800000	5000	0,025	10	2400000
	20000	3000000	5000	0,025	10	1500000
	32000	5500000	4000	0,025	16	1900000
	25000	5000000	4500	0,025	12	170000
	65000	8000000	6000	0,025	12	240000
	150000	4000000	7000	0,025	10	1900000
	80000	5800000	2500	0,025	14	3000000
	53000	4200000	3500	0,025	10	2500000
	180000	4400000	5000	0,025	12	2000000
	41000	8200000	8000	0,025	12	1700000
	250000	5600000	7500	0,025	10	2900000
	39000	6900000	4500	0,025	14	1300000
	330000	5700000	5000	0,025	12	1900000
	48000	8400000	5500	0,025	10	1800000

Та группа, которая быстро и точно рассчитает точку безубыточности

склада, поощряется дополнительным баллом. Всей группе студентов предстоит решить, почему были получены такие различные результаты, и ответить на вопрос: при изменении каких издержек будет смещена точка безубыточности работы склада?

Результаты первого этапа лабораторной работы оформите как сводную

таблицу с последующим анализом точки безубыточности в различных условиях работы склада.

Второй этап работы заключается в расчете основных показателей работы склада. Исходные данные для расчетов приведены в таблице 2.2.

Таблица 2.2.

Показатели работы склада, единицы измерения	Общая площадь, м кв.	Высота, м	Количество стеллажей, шт.	Длина стеллажа, м	Высота стеллажа, м	Ширина стеллажа, м	Занято проходами и проездами, м кв.	Занято колоннами, м кв.	Занято конторой, м кв.	Средний объем хранения, шт.	Количество грузов, проходя- щих за год, шт.	Цена единицы товара, р/шт.	% на капитал, % годовых	Вес брутто единицы товара, кг/шт.	Годовая потребность рынка в товаре, шт./год	Общее число поставок в год, из них	ошибочных поставок
Обозначение и формула для расчета	Fобщ.	h	Kст.	Lст.	Hст.	Bст.	Fоп.	Fкон.	Fсл.	Зср.	N	Ц	r	g	Nрын.	Кпост.	Кошиб.
	3600	6	45	30	1,6	1,2	1971	6	3	1500	8920	1200	22	520	25460	780	10
	5690	4	80	40	1,6	1,2	1836	8	6	3000	25660	800	26	350	25000	950	12
	6980	3	90	50	1,6	1,2	1564	10	6	50000	75600	500	25	20	100000	640	6
	7250	8	102	40	1,6	1,2	1685	12	8	64000	81000	450	28	50	110000	1100	9
	2500	6	25	25	1,6	1,2	960	4	4	1100	7000	650	25	200	19500	860	5
	2950	4	40	28	1,6	1,2	1200	8	6	2000	15000	200	27	10	48400	1000	7
	5800	8	60	34	1,6	1,2	2000	9	10	32000	20000	150	25	8	56000	1200	12
	10000	8	80	56	1,6	1,2	2800	16	12	69000	110000	300	28	6	90000	2000	16
	80000	4	56	60	1,6	1,2	1800	20	12	62000	88600	300	26	50	59000	1320	10
	4200	6	44	30	1,6	1,2	1000	10	10	5000	12500	630	30	80	26300	1150	8
	3900	6	40	32	1,6	1,2	2000	10	8	8000	23600	1000	26	250	21000	1050	11
	1900	4	20	18	1,6	1,2	820	5	8	1200	23000	500	30	110	18000	1500	18
	4850	8	40	36	1,6	1,2	1280	8	6	4200	38500	130	25	12	48000	1600	20
	90000	6	100	30	1,6	1,2	3000	18	12	8500	76200	800	27	260	130000	1800	15

Результаты решения удобнее оформить как продолжение таблицы 2.2.

Студентам предстоит самостоятельно определить перечень показателей, наиболее полно характеризующих работу склада с тем, что бы сделать выводы о направлениях улучшения складской работы. После сравнения результатов расчетов в отдельных группах. Оформите результат второго этапа лабораторной работы в виде таблицы с показателями эффективности работы склада. Представьте отчет преподавателю.

На третьем этапе лабораторной работы необходимо оптимизировать размещение продукции на складе, используя возможности табличного процессора Excel.

Методами нелинейного программирования требуется определить такой максимальный объем вспомогательного складского устройства (ящика), при котором сумма его длины и поперечных размеров не превысит 1,8 метра.

Последовательность решения задачи такова:

- Запишем целевую функцию в ячейке С2, переменные будут располагаться в ячейках В9:D9.

- ЦФ: Объем = длина * ширина * высота → max; (2.1)

Ограничение запишем в ячейку С6:

1,8 - длина - 2*ширина - 2*высота >=0 (2.2)

В диапазон клеток В9:D9 записывается первое приближенное значение решения задачи равное единице.

После заполнения таблицы необходимо выполнить команду Сервис / Поиск решения

В появившемся меню нужно указать:

Адрес ячейки целевой функции С6;
Установить «максимальному значению»;
Ввести адреса переменных: длина, ширина, высота В9:D9;
Ввести «Ограничения» неотрицательность значений в ячейках В9:D98 и в ячейке С6.

После чего следует дать команду Выполнить, получив сообщение о найденном решении нажать кнопку ОК.

Решение можно напечатать в виде отчета.

Общий отчет по лабораторной работе «Логистические проблемы складирования и комиссионирования товарно-материальных ценностей объединяет в себе промежуточные отчеты по всем трем ее этапам. Оформите окончательный результат лабораторной работы в виде распечатки отчетной таблицы при решении оптимизационной задачи. Сделайте выводы по результатам работы. Представьте отчет преподавателю.